提要：大蒜进入播种期，蒜田如何施肥更好？
一年一度的大蒜种植又来到了，虽然今年的“蒜你玩”把蒜农、包蒜种地大户坑的不轻，但是种蒜的依然不在少数，科学兴农问了几个种蒜的农户咋想的，他们都说除了种蒜不着种啥，种麦子啥的收益也好不到哪里去，不如继续种蒜，赌一把，说不定来年行情好了呢，一年就可以把几年的亏损捞回来。科学兴农也是很无奈，自己老家也有几亩田，而且也是蒜乡，家人依然选择了将一多半的土地留作蒜地。那么种蒜用什么肥料好呢？
大蒜是两年生草本植物，大蒜一般都是在国庆节前后种植，种植前要翻地，整地，同时少不了肥料。大蒜是需肥量相对较大的作物。喜高氮高钾这样的配方。比如18-9-18配施16-30-6这样的配方，一亩地两样各一袋，用作底肥，基本上可以满足大蒜从种到收对养分的需求。但是呢，任何一种肥料都不可能完全被作物吸收利用。比如尿素，水溶性这么好的肥料，利用率也只有35%左右，也就是说施用到土壤里100斤尿素，被植物吸收利用的也就35斤左右。
复合肥料也是一样的，复合肥都是有尿素、钾肥、氯化铵、磷酸一铵等原料加工而来的。那这样算下来一亩地两袋肥料是不够的。那应该怎么办呢？大蒜除了需肥量大，需水量也大。那么再浇水的时候就可以冲施一些水溶肥。大蒜一般在什么时候浇水呢？
大蒜一生需要浇3-4遍水，第一遍是在播种后齐苗时，浇水的时候追施10-20斤的硫酸铵，有人会问为啥不用尿素呢，按今年的行情，尿素不光是成本高，而且利用率也没有硫铵的高，硫酸铵既含有氮元素，又含有硫元素，氮硫有协同吸收的作用，硫酸铵中N的利用率可以达到45%。
第二遍水一般是在4月上旬左右，此时低温已经回暖，浇水的时候注意冲施防治根蛆的地下害虫，有条件的再配施3-5kg磷酸二氢钾最好。第三遍水宜在抽薹期，此时浇水方便蒜苔出苔和长出来以后抽提。
最后一遍水是在抽出蒜苔以后，一般抽出蒜苔以后，地下蒜头进入快速膨大期，此时浇水一定要冲施20-30斤硫酸铵再加5kg磷酸二氢钾，既能保证蒜头膨大所需要的湿润土壤环境，又能补充蒜头所需要的营养供应。
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