蕲春酸米粉
蕲春酸米粉是名优土特产品。起始于清代嘉庆年间,曾作皇宫御食,史上久负盛名。传承200多年的传统工艺是其长盛不衰的"秘诀",这种米粉先后经过窖米、窖浆(二次发酵)、滤浆、打粑、焐粑等15道工序精制而成,无需添加食品添加剂,晶莹剔透,酸爽入口,筋道感足,质地柔韧。作为一种绿色、营养、环保的传统食品,蕲春酸米粉倍受消费者青睐。
蕲春茶叶
驹龙园茶产自蕲春大同镇李山村,生态环境纯净天然。此地种茶始于汉,盛于唐,茶圣陆羽在《茶经》中详述:“蕲春出好茶,产名茶是历朝御用的十六大贡茶之一。”医圣李时珍将该茶录于《本草纲目》,列为“清心明目,利尿解毒”药物之一。驹龙园牌系列绿茶,是湖北省绿茶标准样品,以其“色绿、香郁、味浓、形美”的特征驰名于省内外,获得殊荣十五项。中央电视台、湖北电视台均作过专题报道。