盐,味精,鸡精,白糖,胡椒粉,蚝油,生抽,老抽,香油,花椒油,辣椒油,陈醋,白醋,大红浙醋,米酒,料酒,野山椒,剁椒,豆豉,番茄酱,灯笼泡椒,泡姜,泡辣椒,吉士粉,脆炸粉,椒盐粉,盐焗粉,红曲米,咖喱粉,黄姜粉,孜然粉,芝麻,老干妈,火锅底料,蚝油,柱侯酱,一枝梅酸梅酱,叉烧酱,南乳,腐乳,蒜蓉辣椒酱,排骨酱,海鲜酱。
以上内容仅代表老万从事食堂工作十四年以来的所学习了解的内容知识,还有很多不完善的地方,希望同行朋友多多指点评论留言交流分享。
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