四、价格不同
综上所述，所以山羊肉和绵羊肉在价格上也有较大的区别。绵羊肉价格便宜，一般市场上在10~40元之间。而山羊肉，则一般在40-70元之间，价格是绵羊肉的一倍多。
绵羊肉
五、怎样分辨在分辨绵羊肉和山羊肉时，宝妈经常会用这几个方法来判断，感兴趣的朋友，可以收藏起来备用：
1. 看皮，山羊肉通常喜欢带皮食用的，咱们在选购时，可以通过羊皮的质感以及是否带皮来判断。山羊肉的皮质比较瘦，不像绵羊皮那么肥厚。另外，如果是选购黑山羊，表皮颜色呈灰色状；2. 闻膻味，山羊肉的膻味非常浓郁，而绵羊肉则淡了许多，所以，在购买前咱们还可以通过闻膻味的方法来判断；3. 摸肉质，山羊肉摸起来肉质紧实不粘手，而绵羊肉发散的感觉，摸上去也有点黏手。
山羊肉
同样是羊，山羊和绵羊有什么区别？屠夫：9成人买错，难怪不好吃！我是宝妈美食达人，用心给家人做好每一道家常菜！如果你也喜欢，就请关注我吧！#2020生机大会#
