3、把刚刚榨好的枇杷汁和果肉倒进砂锅里，开中火继续熬制，熬制的过程中要随时搅拌以免粘锅。等到砂锅里的枇杷汁开始冒小泡泡的时候加入几块冰糖转成小火继续熬制。这个过程不要着急，慢慢搅拌慢慢熬制，直到枇杷汁变得浓稠后加入川贝粉，搅拌均匀后再熬制两分钟就可以出锅了。
4、做好的枇杷膏需要放凉以后再装进玻璃罐里，盖上盖子密封好，放进冰箱冷藏室里保存。
5、枇杷膏在食用的时候，去一碗温水加一勺枇杷膏，搅拌均匀就可以了。水温不要太烫，会影响枇杷膏的营养价值的。
二、枇杷酒
初夏的枇杷果用来泡酒，泡出来的枇杷酒酸酸甜甜还有酒的香气，特别好喝。小时候爸爸最爱喝妈妈泡的枇杷酒，有时也会趁妈妈不注意偷偷给我尝两口。自己家里泡的枇杷酒只有淡淡的酒香，并不辣嘴，非常好喝。现在，妈妈每次在酿枇杷酒的时候也会给我准备一罐。
具体做法：
1、挑选新鲜的没有破损变质的枇杷，剥掉枇杷果的果皮，用刀对半切开，去掉果核，放在清水里冲洗干净后控干水分。
2、准备一个罐子，清洗干净后倒置沥干水分，枇杷果和罐子都要沥干水分。把处理好的枇杷果肉放进罐子里，上面铺上冰糖，根据自己的口味倒上适量的白酒。罐子装到七分满就可以了。盖上盖子，放在阴凉通风的地方，静置四五个月左右就可以饮用了。
看了上面两种枇杷的制作方法，不用再为“黄金果”枇杷的存放伤脑筋了。你学会了吗？赶紧学着一起做吧。
