最近入手了一个坤博食品级砂锅，是一种“干烧急冷都不破”的前所未闻的砂锅煲，它具有良好的蓄热功能和延时焖烧功能，被称为“会呼吸的锅”。 热爱美食，热爱生活，喜欢折腾，吃货一枚，经不起美食的诱惑 一颗小小的鹌鹑蛋诱惑力也是很大的，单单用盐焗那是满足不了我的味蕾的，对于吃货来说不能亏待的就属胃啦，对味道上我的要求还是满高的， 以前曾经试过用普通的砂锅来做了一次，最终失败了，而牺牲的却是砂锅，之后就再也不敢去尝试了。 用坤博砂锅来做盐焗五香鹌鹑蛋，我不会告诉你，我一天之内忍不住做了两次的哦
By 雅雅楊小廚 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鹌鹑蛋200g
- 海盐 1000g
- 花椒 10g
- 花椒粉 5g
- 香叶 少许
- 大料（八角） 3个
- 锡纸 适量
做法步骤
1、4.6升的坤博砂锅I46C
2、把鹌鹑蛋洗干净用毛巾擦干备用
