食材明细
主料
- 洋葱适量
- 牛肉适量
- 青红椒适量
- 黄洋葱半个
辅料
- 玉米淀粉一大勺
调料
- 玉米油8毫升
- 盐少许
- 生抽3毫升
- 胡椒粉2克
- 清淡口味
- 炖工艺
- 一小时耗时
- 普通难度
- 1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，生抽腌制半小时备用，青红椒和黄洋葱切好备用。
- 2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入青红椒，黄洋葱炒几分钟。
- 3在倒入牛肉大火快速翻炒。
- 4添加少许盐，添加味道。
- 5快速翻炒一分钟即可出锅。
- 6成品。装盘，开吃了。
- 7安排起来咯！
