柠檬营养丰富，很适合女士食用，但是对于酸的东西，小编真的是望而却步。但是最近看到大家说柠檬可以泡水喝，小编也正想试下呢！那柠檬片应该怎么泡呢？“名厨在这儿”下面一起看下鲜柠檬片的泡水方法吧！
柠檬片泡水的方法
柠檬片泡水因有着淡淡的柠檬清香而非常欢迎，喝柠檬水不仅能美容，还能清肠排毒，功效显著。柠檬片有干制的也有新鲜的，用柠檬片泡水的方法很简单，*和新鲜的柠檬片的泡法都大同小异。*柠檬片和新鲜的主要区别就是所含微量元素的多少的问题。下面，“名厨在这儿”教你如何正确用柠檬片泡水！
干柠檬片泡水：只需2-3片，加入一定的温开水就能泡制一杯柠檬水。*柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的，而且干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。但是干柠檬片的好处是更方便携带和保存，大家随时随地都能享用清香的柠檬水。
柠檬片泡水用热水还是冷水
柠檬片泡水喝用热水还是冷水？实际上，用过热的开水或者是凉开水泡柠檬片都不是最科学的做法。泡柠檬片最好用温水，水温一般在60~70℃比较合适。柠檬片中的维生素C在高温下容易坏死，水温高会导致维生素C的损失，但柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下还是有一定耐热性的，只要不是开水，一般没那么容易损失。
如果是鲜柠檬更加不宜用开水来泡，选用温开水有利于更多地保存柠檬中的营养物质。而且，如用沸水浸泡柠檬片，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。如果用太凉的水来泡柠檬片，首先，柠檬的香味不容易被泡出来，其次，营养成分也不那么容易被人体吸收。所以大家在泡柠檬片的时候最好用温水哦。
