山蛾子炖鸡的做法大全,山蛾子炖鸡怎么做视频

5、起一锅，油热后放花椒、八角、葱、姜炒香。

再放鸡腿肉翻炒，炒掉水气。

再放鸡块翻炒，炒掉水气。

再放蛾子翻炒，炒掉水气。

6、放入适量酱油、甜面酱等作料，加足量水开始炖。