这甜汤,爱美的女人要多喝!常喝气色好,小脸红扑扑,不做黄脸婆。每一个女人都想拥有一张漂亮的脸蛋、好气色,但现实中却是皮肤粗糙干燥、脸上长痘痘和色斑等,究其原因还是因为气血不足。气血不足的女性,不仅容易引起皮肤问题,还会影响健康,所以有以上症状的女性需要补气血。俗话说:"药补不如食补。"最好的补气血方式就是通过饮食来调理,我今天分享这道"桂圆红枣鸡蛋甜汤",是天然的"补血库",具有补气血、活血调经的作用。
这道桂圆红枣鸡蛋甜汤,需要用到的食材有桂圆干、红枣、枸杞和鸡蛋。被誉为"妇女之友"的桂圆,是益气补血、安神定志的滋补食品,而红枣有"天然维生素丸"的美称,有驻颜美肌、补血安神的功效。枸杞可以滋补肝肾、明目抗衰老,加了温补的鸡蛋一起煮甜汤,补气养血、增强体质、滋阴养颜,爱美的女人要常喝,小脸变得红扑扑的,不做黄脸婆。
如果你跟我一样,有气血不足、失眠、痛经症状的话,建议在月经前后喝这道甜汤,早上只需花30分钟就能做好,作为早餐喝上一碗,身体和胃都暖暖的。做这道汤时,为了缩短熬煮时间,最好提前泡发桂圆干和红枣,而鸡蛋先水煮熟,然后剥壳后再跟桂圆、红枣、红糖一起熬煮,补血效果更佳,长期喝此甜汤,面色红润有光泽。
【桂圆红枣鸡蛋甜汤】
食材:桂圆干6颗、红枣3个、鸡蛋1个、姜片、枸杞适量、红糖适量。
步骤:
第一步:将鸡蛋冷水入锅,大约煮10分钟就可以取出鸡蛋,浸泡在凉水中一会儿,然后将鸡蛋剥壳。
第二步:红枣和桂圆干浸泡水中,泡过后的红枣和桂圆更容易出味。
第三步:锅里放水,放入姜片和红糖煮开,再放入泡好的桂圆。
第四步:放入泡好的红枣,继续熬煮。
第五步:把剥好壳的鸡蛋和枸杞放入锅中,再煮10分钟,就可以关火盛出了。如果时间充足的话,可以多放些水煮久一些,口感更佳。
气血不足、脸色苍白、手脚冰冷、有痛经症状的女性,我推荐这道桂圆红枣鸡蛋甜汤,可以当早餐喝,也可以在月经前后喝,活血调经。
一、每天摄入桂圆和枸杞的用量,分别不能超过15克,可以用电子秤称一称。
二、将桂圆干和红枣先浸泡一会,可以去除表面的杂质,同时桂圆泡发后更容易煮出味。红枣掰开去核后再煮汤,容易出味;也可以不去核,将红枣撕裂几个口子,也容易煮出味。