怎么把新鲜牛肉做得又嫩又好吃,牛肉末怎么蒸好吃又嫩

3、冷锅放入剥好的2头蒜，倒入没过一半的食用油

4、小火炸至蒜粒表面金黄时捞出。

5、把牛肉粒倒入锅里，待表面微焦时捞出。

6、另起一锅，放入1块黄油融化，倒入牛肉和蒜粒翻炒。