8、小火煸炒至油呈黄色，放一边晾晾
9、茴香苗去根切小段，将鸡蛋、姜末放入，洋葱和蒜油凉后也放入，加适量花椒粉，加盐调味。拌匀
10、面团发至两倍大，用手指按压无回缩就发好了
11、面案上撒干面，将面团揉光滑，切开里面没有大的气泡即可
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