排骨冷水下锅,加入料酒煮沸焯水去腥,捞出清水洗去浮沫沥干
热锅热油,放入姜片爆香,放入排骨翻炒片刻
放入玉米、胡萝卜、红枣、枸杞,加适量清水
盖上锅盖,设置炖汤模式即可,出锅前加盐调味就ok啦 !
煲出来的汤营养不流失,食物软烂入味,鲜甜巨好喝,锅里的汤料都能干掉。吃饭前先来一口汤,能很好滋润肠胃,之后即使吃稍微有点油腻的食物都不会很有负担。
2、豆角土豆腊肠焖饭客人喜欢吃焖饭,让他试试我们家电压力锅焖饭的强大。贼简单又好吃的懒人版土豆豆角腊肠焖饭!
准备食材:大米,土豆一个, 胡萝卜半个,豆角六根,腊肠两根,玉米粒适量,大葱。
步骤:食材切好,大米淘洗干净。
锅里加水,水和米的厚度大概1比1。
加一勺耗油,三勺生抽,一勺老抽,半勺糖,盐适量,一勺油(腊肠自己也会出油),我还加了些辣椒面。
再把切好的菜倒进去,电压力锅选择煮饭模式,默认12分钟,做好后记得撒灵魂葱花哦,会好看些。