蒜蓉油麦菜怎么做蒜香味十足,蒜蓉油麦菜正宗的做法

另起锅添入少许食用油，倒入蒜末爆香，下入油麦菜快速翻炒几下，起锅撤火开始调味。

加入食盐2克，鸡粉1克，白糖1克提鲜，勾入少许水淀粉，快速翻炒均匀，加入淀粉可以使菜肴的口感细腻爽滑，再淋入少许明油，简单翻炒即可关火起锅装盘。

好了，这道营养美味的蒜蓉油麦菜就做好了。

下面是所用到的食材和调料：

食材：油麦菜，大蒜

调料：食盐，鸡粉，白糖，水淀粉

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