
菌菇鸡汤
材料:土鸡1只或半只、香菇、茶树菇。
做法:
1、鸡肉剁好先焯水,再用清水淘干净。
2、如果是干菇要先用温水泡发。
3、电压锅先放生姜垫底,放入鸡块、菌菇,加水放3-5粒红枣或干桂圆肉去油腻,按炖煮键即可。


青菜豆腐汤
材料:雪里蕻(小油菜、小青菜、菠菜都行),水豆腐。
做法:
1、青菜洗干净,切碎(利于营养吸收),豆腐切方块。
2、锅里加热水,加青菜末和豆腐再次煮开。
3、煮开后加少许鸡精、盐、香油调味,出锅。


菌菇鸡汤
材料:土鸡1只或半只、香菇、茶树菇。
做法:
1、鸡肉剁好先焯水,再用清水淘干净。
2、如果是干菇要先用温水泡发。
3、电压锅先放生姜垫底,放入鸡块、菌菇,加水放3-5粒红枣或干桂圆肉去油腻,按炖煮键即可。


青菜豆腐汤
材料:雪里蕻(小油菜、小青菜、菠菜都行),水豆腐。
做法:
1、青菜洗干净,切碎(利于营养吸收),豆腐切方块。
2、锅里加热水,加青菜末和豆腐再次煮开。
3、煮开后加少许鸡精、盐、香油调味,出锅。

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