6寸披萨饼皮的配方窍门,6寸披萨饼皮配方

7、分成两个小面团，放烤盘上室温发酵2小时，发面中途你就可以准备馅料和预热披萨石头，最好预热1小时以上。

8、拿一个面团，用手指把它按一按，扯一扯，甩一甩变大，因为它很软，很容易就能弄成你想要的大小。不要用擀面杖，会把里面的气泡赶走。像我这样，面在遇到烫的披萨石头后，里面的大泡泡小泡泡瞬间就会鼓起来，烤出来你就会品尝到焦香和柔软。

9、放上番茄酱，涂抹均匀，留一圈边不涂

10、撒上马格里拉奶酪和你喜欢的馅料加点盐等调味料，上面再撒一层奶酪。