罗宋汤,上海家喻户晓的料理。“罗宋”实为洋泾浜英语,由Russian而来。俄国十月革命时,有很多贵族逃到了上海,也带来了这道世界三大名汤之一的俄罗斯罗宋汤。当然了,端上普通老百姓饭桌的这道罗宋汤肯定是没有原版的这么考究啦,和原版相比,食材也是更符合中国人口味的。 每家每户做出来的味道也各有不同 。今天就介绍一下我家的做法。
By nngelaia
用料
- 卷心菜 半颗,200G
- 番茄 2个
- 洋葱 2个
- 上海红肠 120G
- 意面番茄罗勒酱 4-5大勺
- 盐 适量
- 糖 适量
做法步骤
1、食材准备。
2、食材洗净切好。