电饼铛煎羊排,煎的羊排为什么咬不动

香嫩的羊排咬下去满口的肉汁，配上焦黄的小土豆、脆爽的西兰花，口感丰富、营养全面。在周末的晚上，犒劳辛苦一周的自己再合适不过。

香煎羊排的做法步骤

1. 准备食材。羊排6块、小土豆200克、西兰花150克、小洋葱40克、橄榄油25毫升、盐8克、黑胡椒粒4克、糖3克、意大利黑醋15毫升。

2. 将羊排清洗干净后，用厨房纸巾吸干表面水分。然后用盐、黑胡椒粒、10克左右的洋葱、10毫升的橄榄油拌匀，腌制半个小时左右。