2. 面粉、干酵母、清水分别入碗，先用筷子搅拌成絮状，手揉成无干粉的面团；
3. 将面团放在案板上，揉2、3分钟，揉成光滑、细致的面团；
4. 两个面团分别擀成5毫米厚的面片，用饼干模具刻出小圆面片，没有模具用瓶子盖也可；
5. 5个或者6个面片摞在一起，颜色交替码放，剩下的面团再次擀平、刻圆片；
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