发酵好啦
开火烧冷水，蒸汽上来后，计时八分钟，时间到关火，等三分钟后再揭盖。哇，一笼金灿灿的元宝呀，是不是发大财的感觉，哈哈。
小羊说：“妈妈，这都是金币吗？”
哈哈，不管是金币，还是金元宝，都是寓意财源滚滚来哦。
1、造型面点都是一次性发酵，全部做好造型，再统一发酵。如果手慢的话，可将先做好的生坯，放到冰箱里，低温可延缓发酵哦。
2、南瓜本身含糖，因此，不需要添加白砂糖辅助发酵哦。
3、不同南瓜，含水量不同，具体面粉用量，根据实际情况调整哦。本次用量仅供参考哦。
大家都会做了吗？
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