麻花怎么打的又软又酥,麻花怎么拧才又酥又软又好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 14:11:04

5.发好的面团分成6份松弛10分钟

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6. 取一个面团搓长,对折,拧成麻花,两头再次对折扭成麻花,收口捏紧,依次完成后放入垫油纸的烤盘

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7. 二次发酵至明显变大,表面喷水撒白芝麻

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8. 锅倒入多一点油,5-6成热时候放入麻花,小火炸至金黄,要多翻面防止炸糊,炸完出锅可以用厨房纸吸下油,就可以吃啦~

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