蜂蜜苦瓜卷正宗做法,凉拌蜂蜜苦瓜最好吃的做法

3、苦瓜两边去边切掉，中间切成两截，用小刀把中间的瓤挖去，白色部分全部刮掉，这样就没有那么苦了。

4、微波炉加热熟的紫薯加入蜂蜜，碾碎。

5、用叉子比较容易碾碎。如果紫薯还是很干，那就再放蜂蜜。直到紫薯泥没有那么干。

6、锅中放一点油和盐，这样焯水的苦瓜会保持翠绿。