By ●.Sissi.
用料
- 鲜兔半只 500g
- 朝天椒 适量
- 美人椒 适量
- 青花椒 适量
- 大蒜 半个
- 仔姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 糖 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
做法步骤
1、兔子切指头大小，加入淀粉、盐、糖、酱油、酱酒腌制30分钟以上
2、小米辣，二荆条切圈(一种辣椒也可以)。
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