素食蛋糕怎么做不加鸡蛋不加牛奶,简单又好吃的素食蛋糕

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 15:09:51

第六步:把烤盘放入烤箱中层,上下管160度烘烤40分钟,颜色金黄后出炉。蛋糕糊在烘烤的过程中,缓慢膨胀,膨胀到最高点后,蛋糕体定性,稍微回落后,就可以出炉了。

素食蛋糕怎么做不加鸡蛋不加牛奶,简单又好吃的素食蛋糕(9)

第七步:烤好的蛋糕,出炉以后放在冷却架上散热,香味扑鼻。

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第八步:金黄诱人,口感扎实,香味十足。

素食蛋糕怎么做不加鸡蛋不加牛奶,简单又好吃的素食蛋糕(11)

雨妈叨叨:

1、蛋糕粉、水、油、混合的时候,一定完全乳化一起,不要油水分离,不然烤出来有分层。

2、纸杯的大小不同,杯子的分量也不同,我用的中号纸杯。

3、烘烤的时间和温度,请根据自家的烤箱脾气适当调整,160度是没有温差的实际温度。

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