【水煮干豆腐】这道菜肴用干豆腐和大白菜做的，大白菜炒至断生，盛出在大碗内，把郫县豆瓣酱，姜末，炒香，参加过量水，下入干豆腐条，生抽，白糖，盐，烧开，把干豆腐煮软，在用水淀粉勾芡，盛出，盖在白菜上，撒上葱花，蒜末，干辣椒末，烧热油，泼在上面就能够了，香辣开胃，特殊下饭。
【五香带鱼】用这种比较窄的带鱼做五香带鱼最好了，把带鱼用油炸的金黄，葱姜蒜炝锅，下入炸好的带鱼，淋料酒和米醋，去腥味，参加热水和带鱼平齐，在参加盐，酱油，五香粉，大火烧开，下火焖制入味，焖制剩一点汤就能够了，带鱼酥香入味，连小刺都能够吃，不会扎嘴。这个菜下酒下饭都不错的。
【白萝卜香菜汤】这个汤的做法比较简单，汤锅加水和姜末烧开，不用放油，下入白萝卜丝煮几分钟，把白萝卜丝煮软，参加香油，盐，白胡椒粉，葱花，调味就能够了，这个汤能增长食欲，协助消化，冬季吃它为适宜了，暖身暖心。
这些菜肴都引见完了，您以为做得怎么样？有你喜好吃的吗？
