熟烤羊排的做法,煮熟烤羊排的正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 15:21:27

北京下雪了,温度降到零下,实在是太冷了,需要多吃点肉,烤羊排赶紧安排上!要说冬天最喜欢吃的肉食,就是羊肉了,尤其是内蒙羊肉,好吃又没有膻味,不管是烤还是炖,都特别香。

今天就给家人安排了香喷喷的烤羊排, 做法简单,好吃又入味, 最适合冬天食用,喜欢吃羊排的小伙伴,赶紧安排上吧!

熟烤羊排的做法,煮熟烤羊排的正宗做法(1)

烤羊排有的是直接烤,但那种烤法需要包着锡纸,口感相对偏硬点,虽然有嚼劲,吃起来也香,但是我家两个小朋友说咬起来费劲。所以我用了另一种烤法,先煮后烤,肉香软烂又入味,适合小朋友们吃。

同时还加了土豆和胡萝卜一起烤,浸了羊油的土豆和胡萝卜也非常香,快来看看详细的做法吧!

熟烤羊排的做法,煮熟烤羊排的正宗做法(2)

【烤羊排】

【食材和调味料】:羊排5根、土豆3个、胡萝卜1根、姜、香油、白芝麻、孜然、五香粉、辣椒面、盐、柠檬蜂蜜;

烤羊排的详细做法:

熟烤羊排的做法,煮熟烤羊排的正宗做法(3)

1、准备羊排,清洗干净;羊排可以整扇烤,也可以像我这样切下来,一根一根的,我觉得整扇烤更过瘾一些,但煮锅没那么大,所以还是提前切下来了;

熟烤羊排的做法,煮熟烤羊排的正宗做法(4)

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