咸猪脸肉的做法大全,猪脸肉最正宗的做法

芹菜切段，大块的可对半切开，胡萝卜切片。 猪脸肉切薄片用少量盐，花生油、鸡精、料酒、蒜蓉抓匀备用。 用干淀粉兑3汤匙水待用。 热锅热油放猪脸肉翻炒至变色盛出。 放少量油炒芹菜和胡萝卜至稍软调入盐和生抽（因猪脸肉已腌入味，所以盐的量要适量） 放入猪脸肉翻匀，最后放入调好的水淀粉大火收汁。 成品。 成品。 补碘,腌,咸,香,家常菜,快手菜,荤菜,热菜,炒锅,锅具