昨天有一位朋友在后台留言,希望苏妈推荐一些素食食谱
今天就教大家200道超下饭的素菜做法,男女老少皆宜的家常菜,开胃又好吃,厨房小白也能做出一桌美味~
菜谱介绍:分为适合成人吃的素菜,口味相对来说重一些,和适合孩子吃的素菜比较清淡营养,一共包含了200道素食!第一道:青椒木耳烧腐竹简单好吃家常下饭菜,十分钟搞定
食材准备:腐竹、青椒、胡萝卜、木耳、葱蒜、淀粉
做法:
1、起锅烧油爆香葱蒜,放入胡萝卜翻炒几下,倒入木耳继续翻炒几下。
2、放 入腐竹和青椒,加入一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,适量的盐,大火翻炒入味,出锅前淋入水淀粉就可以啦。