冰糖桔的做法,冰糖桔水正宗做法

3、取出蒸透的山药，用擀面杖杵成泥。

4、还要过筛一次才会细腻，过筛时用擀面杖或者刮刀压拌就可以挤出山药泥了。

5、把冰糖桔全部剥掉。

6、取20g山药泥搓成球然后压扁，中间放上桔子。