冰糖桔怎么做才能好吃,冰糖桔的正确吃法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 15:34:57

都是沙糖桔,带叶子和不带叶子有啥区别?牢记4不买,新鲜又好吃

最近走在大街上,果贩们的小喇叭不停地循环播放:“新鲜沙糖桔上市了,10元3斤”,不知不觉又到了吃沙糖桔的季节了。

冰糖桔怎么做才能好吃,冰糖桔的正确吃法(1)

沙糖桔,又名十月桔、冰糖桔,是立冬前后上市的一种桔子,口感细腻,汁多香甜,尤其维C、钙的含量特别高,有润肺清肠、理气化痰、健脾补血的功效,所以冬天建议大家多吃一些沙糖桔,对身体有好处。

它不仅好吃,而且比较好看,颜色金黄,过年过节用来招待客人非常有面子,今年吃了吗?

冰糖桔怎么做才能好吃,冰糖桔的正确吃法(2)

别的品种的桔子都比较酸,我家孩子不爱吃,就爱吃鲜甜多汁的沙糖桔,一次能吃好几个。最近沙糖桔上市后,我经常会买一些。

街边的沙糖桔通常都是一大车,摘下来后直接拉过来买,发现有些带叶子,有些不带叶子,您平时都买哪种呢?买玉米很多人都会把外皮剥掉,嫌它占总量,估计买沙糖桔也是,不少人都会买不带叶子的,觉得这样能省一笔钱。

这种做法不对!叶子确实会占一定的重量,不过有很重要的作用,很多人还不知道吧。

冰糖桔怎么做才能好吃,冰糖桔的正确吃法(3)

①叶子可以保护沙糖桔不受细菌、虫子的侵入,保存时不宜腐烂变质,毕竟它是高糖水果。

②叶子可以反映沙糖桔的新鲜程度,叶子颜色翠绿,水分丰富,就说明沙糖桔很新鲜。要是叶子发黄,或是没有叶子,大多数情况下都不怎么新鲜了。

冰糖桔怎么做才能好吃,冰糖桔的正确吃法(4)

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