圆白菜肉丝炒面的家常做法,圆白菜炒面片最正宗的做法

作者：孤独的美食家呢

用料

包菜 半个

瘦肉 一块

挂面 200克

葱花，大蒜碎 适量

生抽，蚝油 适量

胡椒粉，花椒粉 适量

香油 适量

做法步骤

1、水开后下入挂面，煮至七成熟捞出。

2、挂面过凉水，冲凉备用。

3、包菜切细丝，肉丝用胡椒粉，生抽，料酒腌制。