爆炒蒜泥金针菇的做法,蒜蓉炒金针菇的家常做法

金针菇蛋白质含量很高，可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，在菌菇类中，金针菇的口感是很比较独特的，韧中带脆，配合炒好的蒜蓉一起蒸来吃，马上变成简单的美味！

By 妍媽

用料

• 金针菇 一朵
• 大蒜 半个
• 油 适量
• 葱 适量
• 白糖 一茶匙
• 生抽 2汤匙

做法步骤

1、准备食材～

2、金针菇洗净，切掉根部。