藏红花，原名番红花，又称西红花，原产地在西班牙，希腊、小亚细亚、波斯等地。
《本草纲目》记载：“藏红花即番红花，译名泊夫兰或撒法郎，产于天方国。”“天方国”即指波斯等国家。番红花是经印度传入西藏，由西藏再传入中国内地。所以，人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，称做“藏红花”。
藏红花的药用效果非常好，它能活血化瘀，凉血解毒还能美容美颜等功效，这对于女性同胞来说这是个不可多得的选择，藏红花具有美容祛斑等功效，还可以补血、养血、理血、养血、行血，能养又能导起到双向调节的作用。
藏红花还能用于月经不调、经闭、痛经和产后淤血腹痛等症状。藏红花对预防心脑血管疾病和调节肝肾功能等也有一定的帮助。
藏红花属于名贵传统滋补品，它源自植物花朵的雌蕊柱头，所以说是纯天然的，但是也要知道这些禁忌才行！
孕妇、经期女性和出血患者，这些人群要慎用。孕妇禁用的原因是因为藏红花能使子宫兴奋促进子宫收缩的功效，也是为什么用人误解并把它认为是打胎药的原因了，其实这种想法是非常错误的，孕妇大量使用任何滋补品都可能对胎儿有危险的，甚至造成流产等后果。经期禁用是因为它的活血功效很好，经期使用的花容易造成过量的危险。出血性患者也是同理，有加重出血的危险。
番红花的花语和象征意义：快乐、喜悦。
番红花又叫藏红花或西红花。番红花叶丛纤细，花朵娇柔优雅，花色有白、紫、橙等，具特异芳香，是点缀花坛和布置岩石园的好材料，也可盆栽或水养供室内观赏。
传说：牧草的精灵向花神弗洛拉祈愿说：“请在这个深秋寂寥的牧场上，为小羊儿们开些花吧！”据说弗洛拉听到了这个祈祷后，所绽放出来的花就是番红花。
希腊神话中，天神因为同情单恋妖精不成而失恋自*的青年克罗卡斯，就把他变成番红花。
