2、香猪
香猪以体小早熟，肉味鲜，闻名全国。 香猪又名“迷你猪”，其中以来自国家农业部门授予“中国香猪之乡”贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪，和靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名，另还有环江香猪、藏香猪等品种，都属矮小猪种。体躯矮小，头较直，额部皱纹浅而少，耳较小而薄、略向两侧平伸或稍下垂。背腰宽而微凹，腹大丰圆触地，后躯较丰满。四肢短细，后肢多卧系。皮薄肉细。肉品可加工为腌肉、烤肉、腊肉。
3、宠物猪
宠物猪，近年来的一个新新词汇，作为猪，在我们国家，过去就是用来吃的。只是近年来，养宠物的越来越多，种类也越来越全、越来越另类，猪，自然而然就成为人们玩赏的宠物了。英国最近流行养迷你猪，这些猪有着小小的蹄子，大大的耳朵，鼻子上有很多褶皱，样子非常可爱。然而,虽然这些迷你猪非常小，但是它们的价格却很高昂。要想拥有一只出生时体重只有9盎司(255克)大小、跟一个茶杯差不多的迷你猪，需要支付700英镑。
尽管充满了智慧，也有群居的天性，但是要把农场养的猪作为宠物的话就太糟糕了。它们体型很大，可以很容易长到几百斤另外，它们庞大的体型决定了它们有很大的胃口。如果要选猪当宠物的话，可以选择迷你猪。
越南大肚猪在1980年最先培育出来的时候不是用来作家庭宠物，而是给动物园培育的种猪。然而迷你猪大受人们欢迎，随后一场围绕这些迷你猪的宠物交易热随之而起。后来一名叫Keith Connell的加拿大动物园人员的引进了迷你猪，继而Keith Leavitt将迷你猪引进到得克萨斯州。虽然它们行动是分开进行的，但却为今天美国迷你猪的盛行打下了基础，并那些准备选择迷你猪做宠物的人提供了更多的选择。
越南大肚猪——这种小猪可能是今天最流行的品种。它们拥有吸引人的外形和驯服的性格。他们夸张的背部和大肚子（其他动物喂的过饱的标志）是完全正常和健康的。它们平均身高大约35厘米，平均体重大约45斤。
胡利亚尼猪（彩绘小猪）——这些小家伙真的很小，平均身高25-40厘米，体重13.5-45斤。和大肚猪一样，它们性格温顺，还喜欢玩玩具。
非洲俾格米或几内亚猪——真正的小猪。这些小猪重约18-36斤，平均身高35-56厘米。它们活泼好动、警惕性高并且很聪明。相对于大肚猪来说，非洲俾格米猪背很直。它们喜欢接近它们喜欢的人。
尤卡坦（墨西哥无毛）猪—这种小猪有小的也有不小的。较大的品种可以长到180斤以上，而小的只有平均45-90斤。它们平均身高40-61厘米。
奥斯萨巴岛猪——平均身高35-50厘米，体重22.5-81斤，它们有梦幻般的气质，可以很好的和人们相处并且非常聪明。这种小猪可以活25年，所以养这种猪可以从自己的孩子很小的时候养到大学毕业。
虽然上文中没有说是哪一个品种比另一个品种好，但是我们强烈建议你看过上面的介绍之后能够仔细考察以确认哪种迷你猪最适合你。
另外，目前茶杯猪和微型猪受到广泛的关注。其实我一直很关注。重要的是市场上的那些茶杯猪和微型猪的宣传多多少少有些夸张。虽然这些小猪在刚出生的时候确实很小，但是它们也是会成长的。如果长到72-108斤的话是令人震惊的、不愿看到的结果。所以请确认你选择的小猪到底能长到多大。
糟糕的是，小猪和成年猪是用营养调控的方法来控制他们长的很小的。由于健康欠佳、营养不良，小型猪一旦生病的话只能活3-4年。
世界上寿命最长的猪是加拿大亚省卡加利市的一头宠物猪,这只猪正式获《吉尼斯世界纪录大全》(Guinness World Records)列为全球及有史以来寿命最长的猪。这头名叫欧内斯廷(Ernestine)的雌性越南猪,今年有23岁,体重70磅,它的主人是朱迪金格和丹尼金格夫妇(Jude and Dan King)。丹尼金格说,他最近上网查看有关猪的吉尼斯世界纪录时,发现一头寿命最长的猪年龄比欧内斯廷年轻约半年。
在美国宾夕法尼亚州妇女奥兹曼，饲养了一头68 克的猪，名叫“’露露”。1998年8月的一天,奥兹至心脏病突发，“露露”立即走出屋外,并卧在路中央求救，一名男子见状下车，并随“露露”到奥兹受家，把奥兹曼送医院教治,医生说,若再迟15分钟入院，奥兹受就性命不保。
深圳华大基因研究院以基因技术克隆出的转基因宠物猪成为第五届中国生物产业大会的大众宠物。
三、猪猪奇闻
跳舞猪在英国智力动物园内,有一头会跳摇摆舞的猪,它训练有素,能在音乐的伴奏下,大方地走到台上,摇头摆尾,激烈地扭动,同时四蹄还会一前一后地翩翩起舞,十分有趣｡
杂技猪美国马里兰州有一对夫妇,他们饲养了一只小白猪给孩子们玩,经过不断训练,在音乐的伴奏下,这只猪能表演跳舞､跳水､拉车､过桥等许多动作,成了一名出色的动物杂技演员｡
赛跑猪在德国､芬兰和美国等国家都曾举行过猪赛跑活动｡芬兰每年都要举行一次这样的比赛,赛程为70米,这已成为该国的一个传统比赛项目｡而德国则会不定期地举行,其实德国早在1885年就在威尼河畔举行过驱猪沿河跑的比赛｡比赛时,人们会在草地上画出一条条跑道,哨声一响,训练过的赛猪都会自觉地朝终点奋力跑去｡项目有50米､100米､200米和100米障碍跑等｡
识数猪在英国皇家动物园内有一头很聪明的猪,它会一至十以内的加减法｡当驯养员把它叫到台上,观众任意说出一个无小数点的加减算式后,这头猪就会按得数多少叫几声,如果得数是九,它就会叫九声｡这头猪还能连续做题,而不会出错｡
工兵猪二战时期有一支苏联的游击队曾利用一头猪来“探雷”。虽然猪一直是蠢笨的代名词，可是它的嗅觉异常灵敏，能够探出埋在地下的地雷。在经过一些特殊训练之后，这头猪大显神威，将德军埋下的地雷一一探明，而苏军士兵就跟在身后排雷。在这头猪的努力下，苏军顺利通过雷区，以更小的代价赢得了胜利。奥地利的一位军事教官与一名动物学家合作,经过半年的训练,终于使一头名叫“黑球”的小公猪成为出色的“工兵”｡“黑球”长着一个灵敏的鼻子,能嗅到埋在地下的各种地雷,并会以狂叫的方式向主人示意｡一次,它在表演时,仅用1个小时就把事先埋下的100多个实验地雷找了出来｡
看羊猪在刚果的农村有个叫查米的农户养了一头经过训养的猪｡查米在离家一里多远的草地养了近百只羊,他让猪看羊,如果有羊越过草地,猪就会对着主人住的地方狂叫,向主人报信,并会拦住羊,不让其越过草地｡
香猪我国青藏高原上饲养的一种猪,由于跟随牧民不断搬家､奔走,所以肥肉少而瘦肉多,肉味特别香,被称为“香猪”｡这种猪的外表极像野猪,背毛蓬乱｡在冬天,猪鬃下面还会长出一层厚厚的绒毛,能抵抗高原的严寒和遮挡强烈的紫外线照射｡
猪案件在中世纪的欧洲城市里,由于猪可以自由地在街上东走西逛,这样就经常有猪窜进民宅,有的猪甚至咬死了睡在摇篮里的婴儿｡于是猪被作为罪犯抓起来,并立案审理,将猪押上被告席,进行审判｡仅在法国,有名的“猪案”就有20起｡如:1408年,法国南特市法庭判处了一头母猪和6头小猪犯了咬死婴儿罪,判决是:母猪处死,小猪由于“年幼无知”,而且是在大猪的“教唆”下犯罪的,免于处罚｡
