现磨香辣酱做法,比较粘稠的香辣酱做法

这款私家珍藏麻辣豉香牛肉酱灵感来自于麻婆豆腐，所以做着做着你可能会满世界找豆腐。

主材：牛肉末

配料：葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、豆豉

调味料：糖、老抽

1、葱姜蒜分别切末，蒜多点，豆瓣酱剁碎，豆豉拍散略剁，牛肉切末。

2、炒锅坐油，五成热下葱姜蒜末，炒出香味后加入豆瓣酱。