虽说以前买不贵,但若是保存得当,现在赚个几十万肯定是没问题的。
老李得知真相,心里特别难过,可又不知道问题到底出在哪里,只知道飞天茅台存个20-30年是没问题的。
我正好年底回来,便告诉他:存法不对,茅台都会变“烂酒”。
本文来解决存酒的一系列问题,若是对你有帮助,或许可以收藏,以后备用。
Nov1:白酒到底可以存多久?
自古以来,老祖宗流传“姜是老的辣,酒是陈的香”。
但事实真的如此吗?很多人都说白酒存了这么久,肯定都过期不能喝了,即便老李的30瓶茅台存对了,24年后,里面的酒也坏了。
问题1:白酒会不会过期?
首先说明一点,白酒不存在保质期,故没有过期的说法。
我们平时买白酒时,可以看到包装上从来没有保质期一栏,这是因为白酒的酒精度数足够高(以10度为准线),里面的细菌无法存活,于是不存在过期。
虽没有保质期,但有“最佳试饮期”。
在最佳试饮期内,白酒是最好喝的时候,但随着时间的推移,最佳试饮的状态会被打破,也就变得不好喝了。
因为酯化反应会达到一个平衡,若是继续存放,里面的酒精会变少,口感变差。