什么鱼适合烤鱼且刺少,什么鱼适合用来做烤鱼经济实惠

魔芋豆腐清洗干净切成薄片，不要切太小块。

烧一锅热开水，放入金针菇焯水煮3分钟，捞出来沥干水分。就着同一锅水，把豆芽放进去焯水大约1分钟捞出来。

把魔芋豆腐放入开水里，煮大约2分钟，这样可以去掉魔芋豆腐中的碱味。

腌好的海鲈鱼刷一层食用油，放入烤箱中下层180度烤20分钟，具体温度和时间根据鱼的大小和烤箱的火力灵活调整。