崇礼
搭高铁去赏雪
越来越多游客选择到崇礼滑雪。
查干湖鱼
查干湖第十八届冰雪渔猎文化旅游节开幕式现场。
经历了一次次降温和降雪，如今不少北方城市已经是冰天雪地。近几年，随着高铁网络日益四通八达，冬天乘坐高铁前往冰雪美景地成为可能。京张高铁、哈大高铁等许多冬日美景线高铁都是目前很受游客喜爱的冬日高铁线，沿途的目的地因此人气爆棚。
文、图/广州日报全媒体记者 陈薇薇
热门铁路：京张高铁
人气目的地：张家口崇礼
线路情报：2019年12月30日，北京至张家口高速铁路（京张高铁）正式开通运营，新高铁线路开通后，北京至张家口最快运行时间从3小时7分缩短为47分钟。作为一条黄金旅游线，京张高铁开通之后旋即引发许多关注，来自携程的数据显示，京张高铁开通的消息发布后，携程自由行平台张家口、滑雪等关键词搜索上升了500%以上。因为这条高铁线路实在太受欢迎了，因此为应对庞大的客流，铁路部门立刻增开了清河至太子城5对列车，两地间开行列车总数达到7对，最快运行时间为50分钟。此外，增开列车中大部分车次上下行将在八达岭长城站停靠，对于游客来说，可以考虑在策划冰雪游旅程时不住在人气爆棚、酒店价格较贵的崇礼，选择滑完雪去其他站点的酒店入住，在回程时也可以顺带去八达岭长城区域游玩。
游玩贴士：全媒体记者了解到，2019年12月30日京张高铁开通初期，从北京北直达太子城的高铁日均行驶2趟。也就是说，如果当天乘坐高铁从北京到太子城，再转车到崇礼，也只能选择住在崇礼。但是，冰雪季开启后，崇礼酒店的价格水涨船高，一些热门的有配套滑雪场的酒店比如太舞、富龙等，或是一些高星级酒店，价格都要每晚千元以上，而且还非常抢手。在京张高铁增加更多班次后，游客就可以选择沿线的站点居住，比如下花园北站距离太子城高铁车程只需19分钟，八达岭长城站距离太子城高铁车程只需37分钟，这些站点附近酒店的价格也便宜许多，一般两三百元就可以住得不错。
热门铁路：哈大高铁
人气目的地：吉林四平、辽宁辽阳
线路情报：自从哈大高铁开通后，一日快速穿行东北三省成为可能。哈大高铁是世界上第一条投入运营的穿越高寒地区的高速铁路，全长921公里，设计时速300公里，就算是在寒冬里也不会降速。它从哈尔滨出发，连接着东北三省的三个省会城市，最终到达大连，沿途共设24个车站，由南向北途经10个城市，依次为大连、营口、鞍山、辽阳、沈阳、铁岭、四平、长春、松原和哈尔滨，最短耗时全程3小时35分钟、最长耗时4小时38分钟。如今，乘坐着哈大高铁可以去到一些广东游客原本不太熟悉的目的地，比如四平、辽阳等，也能玩出不一样的冰雪游。
游玩贴士：哈大高铁在吉林境内途经扶余北、德惠西、长春、公主岭南、四平东等站。搭乘高铁，从哈尔滨到四平，高铁车程1个半小时。很多人对四平不太熟悉，但这座城市却是吉林省第三大城市，位于辽宁省与吉林省的交界处，有“松辽平原的一颗明珠”之称。每逢冬日，四平还会推出冬季冰雪旅游节，除了在市区有各种美食节、西湖冰雪乐园开幕外，在伊通满族自治县，还会推出有民族特色的冰雪活动，比如剪纸大赛、雪地观光狗拉爬犁游以及烟火晚会等。
哈大高铁在伊通省境内停靠的站点有十多个站，其实这段路线上也有很多宝藏城市。比如辽阳，这是东北建城最早的城市，建于辽代的白塔是东北第一高塔，是我国六大高塔之一，当地非常热门的冬日休闲玩法是去周边的弓长岭，除了滑雪之外，还可以泡温泉，弓长岭向来温泉资源丰富，度假村众多，可以体验在冰天雪地里泡温泉。
热门铁路：长白乌铁路
人气目的地：吉林省松原市
线路情报：日前，经过近半年的休渔期，位于吉林省松原市查干湖的肥美大鱼终于开捕了。查干湖一下子成为热门的冬游目的地，游客们专程前往查干湖，就是为了亲眼目睹壮观的冬捕场面。自从长白乌铁路开通后，从长春到查干湖有直达的动车了，不到2小时车程就可以来到查干湖。每天，从长春、白城、乌兰浩特有五班动车前往查干湖，交通相当方便。
游玩贴士：查干湖冬季捕鱼的景象是一道奇观，在厚达一米的冰层之下,肥硕的查干湖鱼群缓缓游动，人们凿冰捕鱼，经过一系列程序，收网后一网竟能打出数十万斤鲜鱼，这种特色技艺已延续百年。据了解，当地人通常会用96块网组成2000米长的大网，出水时重达一吨，要分16次拉出，收获也是非常丰富，胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼等几十种鱼类通通被收入网中，“冰湖腾鱼”的景象让人印象深刻。零下35℃的湖面，本来还在水中活蹦乱跳的鱼儿，出水即冻，保证了湖鱼的新鲜，因此许多游客都会顺道带条冰鱼回去。
在查干湖区域，还可以欣赏雪村风光。冰天雪地之中，挂着红灯笼的雪屋相当抢眼，而这里的村落也被称为“最后的渔猎部落”，对于外地游客来说风情十足。当然，最不可错过的就是在当地品尝一桌全鱼宴，炖、煎、炸、爆等做法风味各有千秋，舌尖上也能得到大满足。
