6.大火再次翻炒15秒翻炒出里面的锅气,就可以出锅装盘啦!用这个方法做出来的家庭版炒丝瓜,丝瓜翠绿爽口又解馋。喜欢吃这道美食的朋友,赶紧去试一试吧!
——饭店炒丝瓜的小技巧——1.一般饭店里炒丝瓜的时候,都是削完皮之后清洗一遍就不再清洗啦。丝瓜切滚刀块后,切记不能沾凉水哦。
2.一开始做炒丝瓜的时候,一定不要先加油炒。我们先放在开水锅中给它烫30秒,烫制丝瓜断生之后,就可以直接下锅油锅炒啦。
好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对家庭版炒丝瓜有其他不同的做法吗?欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章,记得收藏加转发哦。咱们下期见。
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