牛油果溶豆入口即化,牛油果溶豆的正确吃法

4. 提起打蛋器，有明显的小尖角，就可以了。

步骤 5

5. 取三分之一的白霜放入牛油果泥，搅拌均匀。

步骤 6

6. 将搅拌均匀的牛油果泥，全部倒入蛋白霜内，迅速搅拌，注意手法，避免消泡。

步骤 7

7. 装入裱花袋，挤出均匀的溶豆。烤箱预热 120 度 10 分钟，烤约 30 分钟，这一步各家烤箱不同，遵照低温慢烤原则，第一次做随时注意观察。

步骤 8