整只鸡咋弄的才好吃,整只鸡怎么做又入味又好吃

6.生姜蓉跟葱白蓉放进碗中，加一勺盐调味，再倒入滚烫的热油激发一下香气。油要多一点，最后搅拌均匀就可以了。

7.不烫手的鸡肉把它斩成块。

8.然后放入盆中摆放整齐就可以了。

小贴士：

1.蒸鸡一定要够时间，一只两斤到三斤左右的鸡，水开中火蒸35-40分钟就够了，小一点的鸡可以缩短时间。整只鸡上锅蒸味道才香，千万不要切小块去蒸。

2.蘸料可以自己做一个喜欢的，最简单的就是用一个蘸料就可以了。