好吃的懒人焖饭,有菜有饭一锅出,食材随意搭配
天气是越来越冷了,这个时候冬季养生最重要的就是要多吃一些根茎类的食物,像是红薯,紫薯,山药,土豆之类的,最近这两天做的汤汤水水也真的很多,想了想就不给大家分享康汤类的作品了,今天来给大家分享的是饭菜一锅出的焖饭,里面用的食材也很有趣,是用山药豆做的山药豆排骨焖饭。
山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”又称山药籽,俗称“山药豆”,有食补作用。其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。
下面就来把这道菜的做法分享出来,其实很简单,也非常适合上班族,我觉得焖饭的食材就跟做三明治的食材差不多,根据自己的口味随意的放,家里有什么放什么,只要食材不是相差很多,都可以做出来,美味的焖饭,关键是方便快手。
菜名:【山药蛋排骨焖饭】
——所需食材——
山药蛋,豌豆,胡萝卜,排骨,大米,适量的盐。
【制作步骤】:
1、先将山药蛋,排骨还有豌豆都准备好,胡萝卜去皮以后洗干净,切成小丁备用,排骨提前切成小段豌豆,我们在超市里边买冷冻的就可以。