1.制作蛋挞液：将牛奶、淡奶油、白糖、鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀。过筛两遍，蛋挞液就做好了。
2.将蛋挞液倒入挞皮至8分满
3.放入预热好的烤箱，200度烘烤20分钟
4.将30克巧克力碎放入碗里，加入30克淡奶油，微波炉加热至融化，搅拌均匀。
5.蛋挞烤好后取出晾至常温
6. 巧克力酱倒入蛋挞表面
巧克力爆米花
1巧克力用刀切碎，越碎越好
2黄油在锅中融化
3倒入玉米粒。翻拌均匀，让每一颗玉米裹上黄油，加入白糖
4盖上盖子，听到噼里啪啦的声音时，玉米粒就开始变成爆米花，要不时晃一晃锅，让玉米粒受热均匀，锅里声音消失后，玉米粒全都变爆米花
5打开锅盖，放入巧克力碎
6盖上锅盖，晃一晃锅，让巧克力受热均匀裹在爆米花是关火即可
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