说到甜品界的百搭食材，芋头绝对有着不可撼动的地位，而芋泥也深受大家喜爱，不论搭配面包还是饮品都是绝佳的选择。
但进入春天以后，不少小伙伴都开始注意饮食清淡和减脂，而普通的芋泥做法难免热量高一些，今天小L就来分享一道【低脂芋泥燕麦杯】，不仅低脂好吃，而且饱腹感强，还能当早餐哦，快学起来吧~
低脂芋泥燕麦杯
准备食材
荔浦芋头 400g、紫薯粉10g
（紫薯粉也可替换成紫薯哦）
脱脂牛奶 60g、香蕉一根
零卡糖 30g、即食燕麦 40g
制作方法
1.荔浦芋头去皮后切成块，放入蒸锅内蒸熟，取出后晾凉备用；
2.把蒸熟的荔浦芋头放入五方杯内，加入紫薯粉、脱脂牛奶和零卡糖，按下【冰沙键】，搅打至细腻的芋泥即可；
3.把香蕉和燕麦一起放入扭扭杯内，按下【瞬转键】4-5次搅打成泥备用；
4.在马芬模具或者一次性杯子内壁上涂一层油，放入小份的香蕉燕麦泥，按压成杯子形状，放入烤箱内180度烤10分钟定型；
5.最后将芋泥倒入每个燕麦杯内，再进烤箱180度烤10分钟即可；
只需要简单几步一道低脂美味的芋泥燕麦杯就做好啦，顶部可以加上自己喜欢的水果做装饰，剩下的芋泥可以用密封罐装起来冷藏保存哦，搭配面包或牛奶都是不错的选择。
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