洋葱是肉类的灵魂伴侣,烤过的洋葱不仅会呈现出好看的姿态,更会留下焦甜的汁水,搭配肉排,简直让人胃口大开。今天带给大家一个基础的小洋葱的食谱,更多的吃法有待大家去挖掘哦。
小洋葱 6个
橄榄油 15克
百里香 2根
黑胡椒 适量
盐 适量
做法:小洋葱切半,取橄榄油在切面涂抹均匀。
撒黑胡椒、盐,腌制10分钟。
揪下百里香的叶子,撒到洋葱切面上。
烤箱180度,40~50分钟。
1、撒调味料的时候,多腌制一会,出来的口感更好。
2、小洋葱的香味浓,但是没有太多辛辣感,比较适合这道菜。
3、这道烤洋葱可以搭配肉排食用,也可以切碎加到肉馅里提香。
烤盘里的食物,只要在油纸上自然的散落开,拍一个大特写就可以展现出氛围意境。