疫情在家闷了许久，厨艺日益见长。懒得出门逛超市，家里还剩点香菇，就做经典的茶油菜——茶油蒸香菇。
茶油的清香和香菇的爽滑，再入以蒜蓉香，人间美味！
茶油、香菇、酱油、蒜、（小葱、红尖椒）
做法1.香菇洗干净，去蒂，顶部划十字，方便入味
2.蒜、葱、辣椒，切末备用
3.锅内放适量茶油，小火加热，放入蒜末爆香，可以加一点酱油
4.香菇摆盘，肚子朝上，倒进爆香的蒜蓉末，热水上锅，隔水蒸15分钟左右即可，出锅撒一点葱末、尖椒末提味
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