【玉米面蒸红薯叶】
准备食材：红薯叶、玉米面、大蒜、盐、味极鲜、香油。
具体做法：
1.将摘回家的红薯叶放入盆中，加入少许盐，加入适量的清水，搅拌均匀，浸泡15分钟后，清洗干净，沥干水分，放到案板上，用刀切成长段。
2.将切好的红薯叶装入盆中，加入适量的盐，加入适量的食用油，翻拌均匀后，撒上适量的玉米面，再次翻拌均匀，使每一片玉米叶，都均匀地裹上一层玉米面。
3.蒸锅内加水，在笼屉上铺上一层屉布，将红薯叶平铺在笼屉上，盖上锅盖，开大火蒸，上蒸汽后，再蒸5-8分钟，即可出锅。
4.取一个碗，加入适量的蒜末，加入适量的味极鲜，滴两滴香油，搅拌均匀，调成料汁，可以将料汁直接浇在红薯叶上，也可以作为蘸料，吃起来特别香！
