干的裤带面怎么煮,裤带面怎么压出来好吃

Step 3.

第二次面揉成这种程度，要求没有小面疙瘩，都揉匀。继续包好第二次醒面。

Step 4.

醒面20分钟，取出来继续揉面，揉透的面，比一开始更柔软，更细腻，像婴儿的皮肤一样。

面团要求三揉三醒，裤带面做不成功，大部分都是揉面不到位，这一步一定要做好。

Step 5.

第三次揉好的面，搓成长条，用手揪成大小均匀的16个剂子，断面上下放置。

Step 6.

取出来最早揪的两块面剂子，像左边一样断口上下放置，向右边以后搓成条状。