饭店里的裤带面咋做,好吃的拌裤带面做法

9、加炒好的羊肉丝翻炒均匀出香味

10、加鸡精翻炒均匀出锅

11、汤锅加凉水，大火烧开以后，下皮带面，煮到皮带面飘起，再次下实现凉水，再次煮到皮带面飘起捞起来装碗（爱吃劲道的，可以过凉水再吃），把炒好的羊肉菜直接倒在皮带面上，搅拌均匀，就和吃拌面一样美美的享受了。

可可的小贴士
1、皮带面可以自己拉，也可以买机器压制的皮带面，必须是新鲜的才好吃
2、配菜可以是别的食材，但是有羊肉，西红柿才好吃
3、皮带面不能煮的太软了，劲道才是皮带面的精华，最好过凉水，更劲道有口感