米糊姜薯甜汤的做法,电饭煲姜薯甜汤正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 22:26:54

上坟扫墓

上坟扫墓则是冬至的另一项活动。按潮汕的习俗,每年上坟扫墓一般在清明和冬至,谓之“过春纸”和“过冬纸”。

一般情况,人死后前三年都应行“过春纸”俗例,三年后才可以行“过冬纸”。但潮汕人们大多喜欢行“过冬纸”,原因是清明时节,经常下雨,道路难走;冬至时则因为冬天少雨,阳光充足,在山野举行祭祖较为方便,也借此郊游,起娱乐身心作用。

米糊姜薯甜汤的做法,电饭煲姜薯甜汤正宗做法(5)

冬至潮汕各地小吃

潮汕人过冬节要吃“冬节丸”,老人担食了“冬节丸”家一岁,意思也就是说过了冬节很快就要过年了,冬节在潮汕地方也就是一年中最后的一个节日,过完冬节也就意味着一年很快又过完了!

冬节丸是用糯米粉和少量番薯粉加开水调节而成,与汤丸外皮用料相同,把它搓成圆圆的,吃的时候要用开水煮熟丸子再用白糖调味即可!

米糊姜薯甜汤的做法,电饭煲姜薯甜汤正宗做法(6)

米糊姜薯甜汤的做法,电饭煲姜薯甜汤正宗做法(7)

在普宁也有人把它搓成两头尖尖的小丸,也有人先把糯米粉团搓成小长条形,再用剪刀剪成尖丸。

米糊姜薯甜汤的做法,电饭煲姜薯甜汤正宗做法(8)

上一页12345下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.